RECEPT: THAI GREEN CURRY KYCKLINGGRYTA
Bestämde mig, despite all, dela med mig av ett jädra gott recept tack vare ett samarbete med Knorr middagskit som jag köpte på Ica MAXI, inte dåligt val alls heller för jag verkligen kan säga att jag älskade the taste of it, och det kosta bara 35 spänn hehu! Den går också att beställa på nätet för samma pris här >>
 
Jag brukar vara den som är kass med kyckling, lol, men bestämde mig fan på att testa gryta med kyckling med den här middagskiten jag köpte (det är 2 portioner så det räcker fint till 2 personer faktiskt om man vill ta lite mer sen tyckte jag, det ska räcka upp till 3 lelz!). Den kändes lätt att laga med och var inte alls sådär jobbigt klumpig som många andra kryddor kan vara, haha så det får den ett plus för faktiskt! :D
 
Kan också tillägga att jag hatar att stå framför spisen aplänge, lagar knappt ofta mat hemma utan bakar hellre faktiskt, men det här tog bara typ en halvitmme också att laga vilket kändes också skönt på sitt sätt!
1. Skär upp 2 kycklinfiléer i önskade bitar och börja värm pannan med olivolja. Lägg kycklingen i pannan och börja steka på låg värme, kom ihåg att tvätta händerna och det som du skärt kyckling med i risk för salmonella.
 
2. Skär upp paprika, löken och chilin, kom ihåg att du även behöver 200 gram gröna bönor, rör om kycklingen tills det är dags för nästa steg (låt den bli beige på ytan).
 
3. Släng i allt i stekpannan och låt det fortsätta stekas. Glöm inte att lägga ris på kok (eller couscous om du föredrar det) så det blir färdigt samtidigt som grytan!
 
4. Tillsätt Knorr middagskit >> i pannan och rör om, ju längre kryddor huttrar med maten desto ger smak ger det faktiskt. Sen klumpar det inte heller på samma sätt next.
 
5. Tillsätt 2dl kokosmjölk (eller lättgrädde) och blanda om. Låt det sedan sjuda i pannan med lock på låg värme i ca 5 minuter, fast under tiden du plockar fram. 
 
#annan typ av kladdkaka
Ni minns säkert någon vecka sen som jag satt och smådampade i det här inlägget om att det inte fanns någon kladdkaka tillgänglig när just ville ha det som värst...
Wehuu, nu är det ju så att jag har börjat också odla sommamorötter, skulle vara kung att baka av dom! Haha, och ja, jag tycker det är en lite speciell grej när man helt enkelt odlar sin mat själv!
Kollaget är lånat härifrån >>
 
 
#minst 20 olika recept, vilken är godast?
Bilderna är lånade från  >>
Åååh, vet ni!? Jag har en otursdag idag!
Jag satt och kollade in lite olika recept på nätet och kom in på rätt grym sida med olika recept på det jag älskar som mest; kladdkaka! >> Det slutade med att jag fortsättningsvis kollade på massa bilder på kladdkakor tills det började vattnas i munnen så pass att jag sprang till affären helt beslutsam att jag skulle ha en!
 
På vägen dit inser jag att det är något år sedan jag åt det sist, vilket gjorde att känslan efteråt kändes bedrövlig (speciellt då jag har faktiskt ingen aning hur jag kunde få sådan plötslig craving!?).. Och nu sitter jag här och tampas med ett sådant sug att det inte är sant; jag har ren otur för att affären hade slut på det. Ja, jag satt faktiskt och grubblade över det en stund till och med, lol!
 
Eftersom jag hittade en hel del med intressanta recept på just kladdkakor på myTaste så överväger jag att bara börja baka istället! Smågrejs går hur lätt som helst att köpa till och brukar också finnas till hands... Gah, nu börjar jag tänka på hur det luktar, gör ju mig bara mer baksugen... 

Tycker ni om att baka, och/eller testa nya recept?
Och vilken kladdkaka är eran favorit?